يزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية البرازيل…
الفستق أو الفستق الحلبي , شجرة تزرع في البساتين وتنتج البذور أو نواة الثمر التي…
عثر باحثون على بقايا أرز عتيقة تدل على أن زراعة الحبوب قد بدأت قبل نحو…
تعتبر المأكولات البحرية (seafood) جزءا هاما من النظام الغذائي للإنسان ، وتستهلك في جميع أنحاء…
القلقاس (Taro) نبات استوائي معمر من جنس الفصيلة القلقاسية في أسرة الخضروات الجذرية (Colocasia esculenta)…
يقول أطباء إن الالتزام بالأغذية التقليدية مثل الفواكه والخضر وزيت الزيتون لا يزال أفضل وسيلة…
دراسة حديثة توصلت إلى أن تناول المدخنين للمزيد من الخضروات والفاكهة يحد من الانسداد الرئوي…
ما الفرق بين المكرونة و الـ”سباغيتي ؟
تعد الذُرة ثالث أهم المحاصيل الزراعية في العالم بعد القمح والأرز . كما أن الذرة…
الولايات المتحدة هي السباقة في إنتاج حليب البقر السائل ، على الرغم من أن الهند…
حلوى شرقية نشأت في تركيا , وبدأ صنع البقلاوة في عهد الدولة العثمانية، حيث كانت…
ما أكبر الدول المنتجة للجوز في العالم؟
نوع من أنواع الجذريات الفطرية الصالحة للأكل، يعد من أغلى المأكولات في العالم
الشمندر أو البنجر (Beta vulgaris) نبات جذري من الفصيلة القطيفية. يوجد منه نوعان : شمندر…