ثقافة عامة
تم العثور على أقرب دليل على أول من شرب القهوة في العالم في اليمن في القرن الخامس عشر الميلادي . وفي الوقت الحاضر ، هناك سلاسل لمحلات القهوة والمقاهي في كل زاوية بالمدن والقرى بجميع أرجاء العالم . أكبر الدول المستهلكة للبن في العالم هي […]
إقرأ المزيد »(رويترز) – قالت شركة رويال داتش شل وشركة التكنولوجيا النظيفة بايو-بين يوم الاثنين إن بقايا القهوة ستساعد في تزويد بعض الحافلات في لندن بالوقود. وأفاد بيان للشركتين أن الوقود الحيوي الجديد الذي يحتوي جزئيا على زيت القهوة يجري إدخاله إلى سلسلة إمدادات وقود الحافلات حيث […]
إقرأ المزيد »طالما عُرفت القهوة العربية بنكهة الهال المميزة فيها. ويستخدم الهال كنوع من التوابل يضاف للطعام والمعجنات. دراسات حديثة أثبتت أهمية الهال كصيدلية طبيعية، وغناه بالفوائد الصحية لمختلف أعضاء الجسم. تميز حب الهال (وله أسماء مختلفة في المناطق العربية، منها: الهيل، والحبهان، والقعقلة أو قاع القلة) […]
إقرأ المزيد »القهوة العربية يشتهر بها أهل الجزيرة العربية والخليج والعراق وبلاد الشام. وتُعتبَر القهوة العربية رمزًا من رموز الكرم عند العرب منذ زمن طويل، وبالرغم من قدم القهوة العربية إلا أنها لازالت تمثل الاصالة والكرم العربي وأيضا المذاق المميز، فمتذوقي القهوة العربية لا يرضيهم مذاق أي […]
إقرأ المزيد »