الغرافيولا أو قشطة شائكة (graviola) نبات حمضي من فصيلة القشديات .. الاسم العلمي : Annona muricata وتسمى أيضا Soursop .
تنمو هذه الشجيرات في مناطق الرطوبة العالية والشتاء الدافئ نسبيًا بالمناطق الإستوائية في الأمريكتين و منطقة البحر الكاريبي . شجيرة صغيرة الحجم يصل ارتفاعها ما بين 5 الى 6 متر وتحمل أوراق لامعة شديدة الخضرة ، فروعها صغيرة مشعرة . والأوراق مستطيلة الشكل بيضاوية ، بطول 8 سم. يتم وصف نكهة فاكهتها على أنها مزيج من الفراولة والتفاح مع نكهة الحمضيات الحامضة . ثمارها صالحة للأكل وأيضًا عنصر شائع لصنع عصائر الفاكهة الطازجة وكذلك تدخل في بعض الإستخدامات الطبية .
الغرافيولا أو قشطة شائكة (graviola) نبات حمضي من فصيلة القشديات .. الاسم العلمي : Annona muricata وتسمى أيضا Soursop .
تنمو هذه الشجيرات في مناطق الرطوبة العالية والشتاء الدافئ نسبيًا بالمناطق الإستوائية في الأمريكتين و منطقة البحر الكاريبي . شجيرة صغيرة الحجم يصل ارتفاعها ما بين 5 الى 6 متر وتحمل أوراق لامعة شديدة الخضرة ، فروعها صغيرة مشعرة . والأوراق مستطيلة الشكل بيضاوية ، بطول 8 سم. يتم وصف نكهة فاكهتها على أنها مزيج من الفراولة والتفاح مع نكهة الحمضيات الحامضة . ثمارها صالحة للأكل وأيضًا عنصر شائع لصنع عصائر الفاكهة الطازجة وكذلك تدخل في بعض الإستخدامات الطبية .