كرز
الكرز (Cherry) شجر مثمر من جنس البرقوق . له أنواع وأصناف عدة , ويصنف الكرز ضمن أشجار اللوزيات . وأهم أصنافه : الكرز الحامض ( Prunus cerasus) , والكرز الحلو (Prunus avium) . ويستفاد كثيرا من ثمارالكرز حيث أن فاكهته غنية بالفيتامينات وبالأملاح المعدنية . كما ويستفاد كثيرا من أخشاب الكرز حيث يعتبر خشبها واحد من أكثر الأخشاب ميزة باستخدامه في صنع الأثاث .
شجرة الكرز
شجرة الكرز (Cherry Tree) نبات من جنس البرقوق رتبة الورديات .. الاسم العلمي : cerasus . ويوجد من عدة أنواع أهما الكرز الحامض “Prunus cerasus” لونه أحمر , والكرز الحلو “Prunus avium” لونه يميل غالبا للسواد. والكرز الحلو هي ما يباع عادة في السوبر ماركت , لديه نسيج “لحمي”، مثل الكثير من البرقوقيات ونكهة غنية … اقرأ المزيد
ما هي مميزات خشب الكرز ؟
ما هي مميزات خشب الكرز ؟