الكاجو

الكاشو (Caju) نبات من الفصيلة البلاذرية .. الاسم العلمي : Anacardium occidentale . شجرة متوسطة الى كبيرة الحجم دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها مابين 6 إلى 12 متر. أوراقها عريضة وطويلة وتثمر مرة واحدة في السنة , ولون ثمرتها يميل إلى البيج وحلوة المذاق وهي تؤكل محمصه , ويدخل ثمار الكاشو في صنع المربيات ,الحلويات , … اقرأ المزيد

الشمندر

الشمندر أو البنجر (Beta vulgaris) نبات جذري من الفصيلة القطيفية. يوجد منه نوعان : شمندر سكري “Sugar beet” وشمندر يستخدم كمسلوق أو في المخللات. نبات معمر يتراوح إرتفاع الشجيرة من 120 سم 150سم. لون جذوره المزروعة هو الأحمر الغامق , تنمو نباتات الشمندر في الأجواء المعتدله أو الباردة(درجات حرارة باردة نسبيا ما بين 15 و … اقرأ المزيد

المِشْمِش

المِشْمِش (Apricot) شجرة مثمرة من جنس البرقوق ولها عدة أنواع , شجرة صغيرة الى متوسطة يتراوح ارتفاعها بين 3 الى 6 متر . وقطر جذعها حوالي 40 سم , لها أوراق قلبيّة الشكل ومدببة الأطراف . تثمر فاكهة تشبه الخوخ لونها برتقالي يميل للأصفر ولكن حجمها أصغر , قطر حبة الفاكهة لايتعدى 2.5 سم. وذات … اقرأ المزيد

الخطمي الوردي

الخطمي الوردي (Alcea) والأسم الشائع أيضا Hollyhock , نبات عشبي مزهر متعدد الألوان من الفصيلة الخبازية Malvaceae . ويشمل المخزنية Althaea والمعروفة أيضا بالـ (ختميه) ويضم هذا النبات ما بين ستة واثني عشر نوعاً . موطنه الأصلي في الصين , ولكنه يزرع على نطاق واسع في أوروبا وأميركا الشمالية وآسيا وبعض مناطق الوطن العربي وحوض … اقرأ المزيد

error: !! المحتوى محمي