معلومات عن الجينسنغ

الجينسنغ (Ginseng) في اللغة الصينية 人蔘 يعني “جذور النباتات”. هو نبات عشبي معمر من الفصيلة الأرالية رتبة الخيمياويات ..الاسم العلمي : Panax .ينمو في البيئات الرطبة وشبه الرطبة الباردة واللطيفة إلى المعتدلة، وينتشر في المناطق المرتفعة وفي الغابات، يوجد منه مابين 8 الى 13 نوع والمستخدمة في شرق آسيا في الأجزاء الشمالية من جنوب شرق وجنوب آسيا وكذلك في أمريكا الشمالية . وجذور الجينسنغ هي الجزء الأكثر قيمة من هذا النبات. ينمو هذا النبات العشبي ذو السيقان البسيطة والتي لها قشور في القاع تشكل جذور كالقرفصاء . وارتفاع الجذع حوالي 60 سم. وهناك ثلاث إلى خمس أوراق تكون معا في محيط شفرات الأوراق المركبة ذات الشكل اليدوي . في المادة . يبدأ زهر الجينسنغ في يونيو ، وتنضج الثمار أكثر في شهر أغسطس. جذور نبات الجينسنغ قوية ، فقد تعيش لعدة عقود. هذا يرجع إلى بطء عملية الأيض. الجينسنغ له خصائصه الطبية المعروفة منذ العصور القديمة. ويقال أنه يساعد على التخلص من العديد من الأمراض . خاصة الستخلص من جذورة العادية، وكذلك المساحيق الستخرجة من والباهظة الثمن. وعرفت الفوائد الصحية للجنسنغ قبل أكثر من 7000 سنة، وقد استخدم في الطب الصيني القديم لآلاف السنين حيث كان بمثابة عشبة للطاقة، وقد كانت هذه العشبة الصينية الأكثر شهرة بين الأعشاب المستخدمة طبيًا.