ثيران الياك

ثيران الياك (Domestic yak) حيوان من فصيلة البقريات .. الأسم العلمي : Bos grunniens . يُعتقد أن شعب تشيانغ في التبت قام بتدجين هذا الحيوان من الياك البري منذ ما يقرب من 10000 عام . وأصبحت من الأبقارالمحلية الموجودة في جميع أنحاء منطقة الهيمالايا منطقة شبه القارة الهندية ، و هضبة التبت ، شمال ميانمار ، يونان ، سيتشوان وشمالا حتى منغوليا و سيبيريا . الياك أو “القطاس الأليف” وهو من الماشية المستأنسة المنحدرة من الياك البري ( Bos mutus ). نوع كبير من المجترات المدجنة الضخمة أرجله قوية وله حوافر مدورة ومشقوقة , يتميز بطويل شعر فرائه الكثيف الذي يتدلى أسفل بطنه وكذلك قرونه الطويله . تتراوح الوانه بين اللون الأسود إلى البني . يتراوح طوله هذه الأبقار عادة من 100 إلى 120 سم. تزن الذكور من 350 إلى 585 كجم. والإناث من 225 إلى 255 كجم. يستخدم التبتيين ثيران الياك أو الدزو بشكل أساسي كبهائم لحمل الأثقال وحراثة الأرض ؛ إضافة إلى ذلك ، يوفر شعر هذه الحيوانات ، الذي يوجد على البطن والساقين ويبلغ طوله ما يقرب من القدم ، لوازم المواد التي يصنعون منها خيامهم . ويستخدم كل من التبتيين والمنغوليين عادةً الياك كحيوان للركوب لإغراض التنقل . وقد أثبتت ثيران الياك أنها ذات قيمة كبيرة باعتبارها حيوانات تحمل عبئًا بالإضافة إلى الموارد التي تقدمها ، مثل الحليب والجلود واللحوم ، مما ساهم في الازدهار الاقتصادي والتقدم في هذه المنطقة الجبلية . يتم تدجين غالبية الياك الآن ويتم حماية عدد قليل من الياك البرية المتبقية في التبت .

المراجع :
wdl.org
alimentarium.org
en.wikipedia