البابونج – نبات

البابونج (Chamomile) نبات عشبي حولي في عائلة أربيان المنتمي للفصيلة النجمية . ويحتوي البابونج على أكثر من 100 نوع. يمتلك نبات البابونج جذوراً في الغرز ونمو كثيف , لا يتجاوز طول نبتة البابونج عادة 50 سم. في الأشكال العفوية ، بينما في الأصناف المزروعة يمكن أن يصل إلى 80 سم. وتتراوح الوان زهور البابونج بين الصفراء أو البيضاء وكذلك الزهور القرمزية الصفراء في رؤوس الزهور المدمجة. هناك عدة أنواع من عائلة الـ Anthemis يتم زراعتها كنباتات للزينة في الحدائق ، خصوصا نوع المارجريت الذهبي ، أو البابونج الأصفر cotula وهو عشب قوي الرائحة التي يتم استخدامها في الأدوية والمبيدات الحشرية. وشاي البابونج ، يستخدم كمنشط ومطهر وبالإضافة الى استخدامه في العديد من العلاجات العشبية ، وقد تم استخدام البابونج في العديد من الثقافات كدواء تقليدي لآلاف السنين لتهدئة القلق ومعالجة المعدة . وفي الولايات المتحدة يعرف البابونج كمكون في شاي الأعشاب , كما أنه يستخدم كنكهة في الأطعمة والمشروبات الأخرى .
ومن أنواعه : البابونج الألماني (Matricaria chamomilla) نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية , موطنه الأصلي معظم البلاد الأوروبية , تركيا والقوقاز , والمغرب العربي . البابونج المغربي (Cladanthus mixtus) ينمو ويكاثر في معظمه في شمال أفريقيا ( المغرب ، الجزائر ، ليبيا و تونس ). كما ويعرف على الجانب الشمالي للبحر الأبيض المتوسط ( إسبانيا ، إيطاليا ، اليونان ، فرنسا و ألبانيا ). البابونج البري (Matricaria discoidea) نبات سنوي في شمال شرق آسيا حيث ينمو كعشب في الحقول والحدائق .

المراجع :
britannica.com
en.wikipedia
webmd.com/diet