التين الشوكي أو (البرشومي) نبات معمر من الفصيلة: الصبارية الإسم العلمي : Opuntia ficus-indica , ينمو بالأماكن الجافة وله قدرة قوية على مقاومة الجفاف، حيث يتكاثر في المناطق الصحراوية وسفوح الجبال , ويمكن زراعته في جميع أنحاء المناطق القاحلة و شبه القاحلة بأنحاء العالم.
وشجرة التين الشوكي لها ساق قصير لايتعدى ارتفاعه المترين ذو أوراق صغيرة مستديرة , ويثمر خلال فصل الصيف ويتراوح وزن الثمرة الواحدة من 80 الى 100 غرام . ولون الثمرة يتراوح بين الأخضر الفاتح إلى الأحمر الغامق تكسوها الأشواك . وعادة ما تؤكل الثمرة بعد تقشير الجلد الخارجي الكثيف بالشوك .
وينتشر التين الشوكي بكثرة شمال القارة الأمريكية والمكسيك , ويزرع أيضا في أجزاء كثيرة من العالم، وخاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، والبرشومي فاكهة مشهورة في منطقة الطائف غرب المملكة العربية السعودية . ولهذه الفاكهة عدة أسماء بالعربي : فيسمى في بلاد الشام بالصبار وفي شمال أفريقيا بالهندي وبالسعودية بالبرشومي وفي مصر بالتين الشوكي .
ويُعتبر التين الشوكي من الثمار الغنية جداً بالعناصر الهامة لصحة الجسم، فالثمرة الناضجة تحتوي على حوالي 14% من وزنها سكريات، 1.5% من وزنها بروتينات، بالإضافة إلى نسبة مرتفعة جداً من فيتامين أ وفيتامين ج، وحمض جلوتانيك، وحمض الليمون، وحمض أوكزاليك، وبعض الأملاح المختلفة مثل الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
التين الشوكي أو (البرشومي) نبات معمر من الفصيلة: الصبارية الإسم العلمي : Opuntia ficus-indica , ينمو بالأماكن الجافة وله قدرة قوية على مقاومة الجفاف، حيث يتكاثر في المناطق الصحراوية وسفوح الجبال , ويمكن زراعته في جميع أنحاء المناطق القاحلة و شبه القاحلة بأنحاء العالم.
وشجرة التين الشوكي لها ساق قصير لايتعدى ارتفاعه المترين ذو أوراق صغيرة مستديرة , ويثمر خلال فصل الصيف ويتراوح وزن الثمرة الواحدة من 80 الى 100 غرام . ولون الثمرة يتراوح بين الأخضر الفاتح إلى الأحمر الغامق تكسوها الأشواك . وعادة ما تؤكل الثمرة بعد تقشير الجلد الخارجي الكثيف بالشوك .
وينتشر التين الشوكي بكثرة شمال القارة الأمريكية والمكسيك , ويزرع أيضا في أجزاء كثيرة من العالم، وخاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، والبرشومي فاكهة مشهورة في منطقة الطائف غرب المملكة العربية السعودية . ولهذه الفاكهة عدة أسماء بالعربي : فيسمى في بلاد الشام بالصبار وفي شمال أفريقيا بالهندي وبالسعودية بالبرشومي وفي مصر بالتين الشوكي .
ويُعتبر التين الشوكي من الثمار الغنية جداً بالعناصر الهامة لصحة الجسم، فالثمرة الناضجة تحتوي على حوالي 14% من وزنها سكريات، 1.5% من وزنها بروتينات، بالإضافة إلى نسبة مرتفعة جداً من فيتامين أ وفيتامين ج، وحمض جلوتانيك، وحمض الليمون، وحمض أوكزاليك، وبعض الأملاح المختلفة مثل الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
صبير التين الهندي أو التين الشوكي أو أكناري أو البِلِس هو نوع من النباتات يتبع جنس الصبير من الفصيلة الصبارية