جاموس الماء

جاموس الماء أو جاموس النهر (Water buffalo) حيوانات ثديية من جنس مزدوجات الأصابع في فصيلة البقريات .. الاسم العلمي : Bubalus bubalis . هي الجواميس الآسيوية المحلية وهي أكبر البقريات الناشئة في جنوب آسيا ، جنوب شرق آسيا ، و الصين . وأنتشرت فيما بعد أيضا في أوروبا ، أستراليا ، أمريكا الجنوبية وبعض البلدان الأفريقية ومصر والسودان وفي الأهوار بالعراق . يتميز هذا الجاموس بضخامة جسمه حيث يزن الذكر من 680 الى 750 كلغ. والأنثى أكبر حجماً تزن ما بين 750 الى 820 كلغ. وبلون جلده الرمادي عند الولادة، ولكنه يميل للأزرق الداكن أو الأسود في وقت لاحق . له قرون تنمو إلى الأسفل وإلى الوراء . تعيش في قطعان كبيرة في السافانا وبالقرب من مصدر للماء وتتكيف بشكل جيد مع المناخ الإستوائي الحار الرطب , وتتغذى على الحشائش ,الأعشاب , معضم أنواع النباتات والأوراق وخاصة النباتات المائية . وتستخدم الأعلاف الخضراء على نطاق واسع لتغذية هذه الحيوانات مثل البرسيم لإنتاج الحليب المكثف والتسمين . وكانت هذه الحيوانات تستخدم منذ القدم لحراثة حقول الأرز ، ولإنتاج الحليب كثير الثراء بالدهون والبروتين . ويعتقد ان الإنسان قد استخدمه للتغذية في وقت مبكر جدا ، كما انه استخدم فرائه لتوفير المأوى . ويقدر أن يعيش جاموس الماء لفترة طويلة تصل إلى 23 عاماً .