القشريات
القشريات (Crustacean) مجموعة كائنات متنوعة من أصناف المفصليات التي تضم حيوانات مثل سرطان البحر ، جراد البحر , الروبيان ، الكريل وأنواع اخرى كثيرة . ومعظم القشريات حيوانات مائية تستوطن مياه البحار وبعضها يعيش في المياه العذبة.
سرطان البحر
سرطان البحر (Crab) أو الـسلطعون ويسمى في مصر الكابوريا ويسمى أيضا بالقبقب .. الاسم العلمي : Brachyura . كائن بحري من القشريات يعيش في جميع محيطات العالم ، وفي المياه العذبة أحيانا خاصة في المناطق الاستوائية . جسم الـسلطعون دائري مسطح ومغطى بدروع قشرية قوية , عشارى الأرجل عادة ما يكون ذو إسقاطات قصيرة جدا … اقرأ المزيد
ما هو الاسم العلمي للروبيان “الجمبري” ؟
يعتبر من أشهر المأكولات وخصوصا في المطاعم البحرية , ويتواجد على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم في كل من المياه المالحة والعذبة