الدافور أو الوابور (Primus stove) هو موقد قديم للطبخ يعمل بالقاز “الكيروسين” والهواء المضغوط . ويسمى أيضا موقد (البارافين) .. شاهد الصورة : ⬇ eroshen.com/site/dafour_2.jpg
أخترعه المخترع السويدي (فرانز فيلهلم يندكفيست) حيث أنتجته لآول مرة شركة بريموس في مدينة ستوكهولم عام 1892م. وعرف هذا النوع من المواقد وانتشرفي معظم البلاد العربية في أربعينيات القرن العشرين وكان ينظر اليه كجهاز تقني رائع ومتقدم حيث أراح الناس من عناء إشعال نار الحطب والنفخ وجرف الرماد وغبار الفحم ورائحة الدخان الخ ..
في بدايات السبعينيات الميلادية وبعد انتشار البوتوقاز والذي يعمل باغاز (LPG) وفيما بعد انتشار الكثير من وسائل الطبخ الحديثة مثل : المايكروويف الطباخات التي تعمل بالكهرباء , لم يعد الجيل الحالى يعرف شيئا عن الدافور إلا ماندر . 😎
في السياق المحلي باللهجة السعودية ، يعتبر مصطلح “الدافور” مصطلحاً عامياً شائعاً يستخدمه الطلاب في الغالب يمعنى : ” الطالب المجتهد بشكل استثنائي الذي يدرس باستمرار ويحصل على أعلى الدرجات . وهذا المصطلح العامي مستمد من أسم الدافور الموقد المتوهج الساطع والذي يولد طاقة مستمرة .
الدافور , في مصر والشام يسمى البابور وهو في الأصل القطار الذي يعمل بالبخا خلال العهد العثماني , لكن الناس في ذلك الزمن اطلقوا الأسم ايضا على جهاز الطبخ الذي يعمل على الكاز ” الكيروسين ” المضغوط في داخله . والبابور أو الوابور كلمة إيطالية وقيل فرنسية الأصل .
الدافور أو الوابور (Primus stove) هو موقد قديم للطبخ يعمل بالقاز “الكيروسين” والهواء المضغوط . ويسمى أيضا موقد (البارافين) .. شاهد الصورة : ⬇ eroshen.com/site/dafour_2.jpg
أخترعه المخترع السويدي (فرانز فيلهلم يندكفيست) حيث أنتجته لآول مرة شركة بريموس في مدينة ستوكهولم عام 1892م. وعرف هذا النوع من المواقد وانتشرفي معظم البلاد العربية في أربعينيات القرن العشرين وكان ينظر اليه كجهاز تقني رائع ومتقدم حيث أراح الناس من عناء إشعال نار الحطب والنفخ وجرف الرماد وغبار الفحم ورائحة الدخان الخ ..
في بدايات السبعينيات الميلادية وبعد انتشار البوتوقاز والذي يعمل باغاز (LPG) وفيما بعد انتشار الكثير من وسائل الطبخ الحديثة مثل : المايكروويف الطباخات التي تعمل بالكهرباء , لم يعد الجيل الحالى يعرف شيئا عن الدافور إلا ماندر . 😎
الدافور , في مصر والشام يسمى البابور وهو في الأصل القطار الذي يعمل بالبخا خلال العهد العثماني , لكن الناس في ذلك الزمن اطلقوا الأسم ايضا على جهاز الطبخ الذي يعمل على الكاز ” الكيروسين ” المضغوط في داخله . والبابور أو الوابور كلمة إيطالية وقيل فرنسية الأصل .