1.2k 👁️
بواسطة في علوم وبيئة
ماهو نبات الكمأ  .. ؟

3 إجابة

+2 تصويت
بواسطة ✰✰✰
 
أفضل إجابة
الكمأ "الفقع" ذلك الغذاء اللذيذ الطعم , الاسم العلمي : Terfeziaceae يعرف عن الكمأ أنه من أنواع الفطر وهو يشبه البطاطس ,ينمو الفقع تحت تربة الأرض لا سيما قرب تشعبات جذور بعض الأشجار في البراري . https://www.eroshen.com/site/?p=4623
بواسطة ✰✰
من أسماء  ( الفقع , فطر الكمأة , الترفاس) ويطلق على المناطق التي يتواجد فيها الفقع "مراقد الكمأة" .
بواسطة
غلاَسِي : نوع من أنواع الكمأة ، ومن أنواعها الزبيدي والخلاص . ☘️
بواسطة
الفقع (Terfezia) في السودان يسمى نبات الرعد او العبلاج .
+1 تصويت
بواسطة ✰✰
الكمأ الأبيض – White Truffles استخداماته: يمكن تقشير هذا الفطر الموسمي على المكرونة واللحم والبيض والأرز، ويُنقع في الزيت ويُرش على أي شئ تقريبا . سعره غالي جدا , 5 دولارات للجرام , وحبة الفقع  الأبيض الإيطالي هي الأغلى في العالم .
بواسطة
الكمأ الأبيض , يعد الكمأ الأبيض بمكانته العالية واحدا من أندر الفطريات بل أصعاب الأنواع من حيث العثور عليها في العالم. وينمو الكمأ في منطقة بيدمون في شمالي إيطاليا وسط جذور أشجار معينة، كما أن الكمأ الأبيض أندر مقارنة بأي نوع آخر من أنواع الكمأ. أضف إلى ذلك أن النوع الأبيض يتميز بنكهة عالية خاصة ورائحة مميزة. ولا يمكن استزراع الكمأ على الرغم من سعي الكثيرين على مدار أجيال لذلك، لذا لا يمكن الحصول عليه حتى الآن إلا في البرية.
المصدر : bbc
0 تصويت
بواسطة ✰✰
الكمأ أو الكمأة أو الترفاس هو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطاربعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض ويستخدم كطعام عادة ما يتراوح وزن الكمأة  من 30 إلى 300 غرام. ويعتبر من ألذ وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية.
...