حليب الأرز هو أحد أنواع حليب الحبوب المصنعة من الأرز.يتميز عن الحليب العادي بأنه أعلى من ناحية الكربوهيدرات لكنه لا يحتوي على اللاكتوز والكولسترول كما أن الحليب يتفوق عليه من ناحية الكالسيوم والبروتين، لذلك هو يستخدم عادة ممن يعانون من حساسية للاكتوز أو الصويا.
