إعلان

830 👁️
بواسطة ✰✰ في لغات ولهجات
بسترة  .. ماذا تعني وما أصل الكلمة .؟

3 إجابة

+2 تصويت
بواسطة ✰✰✰
( بسترة ) تعني بالعربي عملية التعقيم بطريقة البستره , والكلمة بسترة مأخوذ من اسم المخترع الكيميائي وعالم الأحياء الدقيقة الفرنسي لويس باستير" pestaur  " عام 1864م.
0 تصويت
بواسطة
البسترة (Pasteurization)  هي عملية يتم فيها معالجة المياه وبعض الأغذية المعبأة وغير المعبأة (مثل الحليب وعصير الفاكهة ) بحرارة خفيفة ، عادة ما تكون أقل من 100 درجة مئوية  للقضاء على البكتيريا أو الجراثيم .
0 تصويت
بواسطة
لويس باستير هو العالم الشهير وأول من اكتشف أهمية الجراثيم وعالج مرض الجمرة واخترع أسلوب حفظ وبسترة الحليب.
إعلان

إعلان

  • هنا يمكنك طرح الأسئلة ❔.. أو المشاركة بالإجابات والتعليقات .
  • للاتصال بنا من هنا ..
  • 1477 المتواجدون اليوم
    1 عضو 1476 زائر
    أعضاء مسجلين

    14.9k أسئلة

    25.4k إجابات

    6.3k تعليقات

    1.4k أعضاء

    ...