الزعتر البري

الزعتر البري (Thymus sepyllum) نبات من الأعشاب البرية المزهرة . من الفصيلة الشفوية , يتميز برائحة طيبة ومذاق غني وشكل جميل. ويوجد من الزعتر أنواع برية وأنواع زراعية . ونبتة الزعتر البري شجيرات قزمة متفرعة وزاحفه تعلو إلى حوالي 30سم , ذات أوراق دائمة الخضرة […]

إقرأ المزيد »

العصفر أوالقرطم

العصفر أوالقرطم – Safflower , نبات عشبي من الفصيلة النجمية. الاسم العلمي (Carthamus tinctorius) يستعمل لإضافة الصبغة للأكل ولتلوين وتوابل الأطعمة وله فوائد طبية أخرى. يعتبر زيت العصفر من الزيوت القابلة للاستهلاك البشري , ويزرع تجاريا لإنتاج الزيوت النباتية المستخرجة من بذوره . وزيت بذور […]

إقرأ المزيد »

الأيشموم أو اليشموم

نبات اليشموم (basil) نبات من الفصيلة الشفوية , نوع من أنواع الريحان ذو شدى ورائحة عطرة .. الاسم العلمي : Basil Cinnamon . يعتبر من النباتات العشبية موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا , ويوجد من أنواع مختلفة مثل : المرادف , اليشموم التايلاندي . يصل […]

إقرأ المزيد »
1 5 6 7 8 9