ثقافة عامة
مواضيع متنوعة عن الغذاء (Food) والأطعمة والمنتجات الغذائية.
كل من المكرونة و الـ”سباغيتي تصنع من نفس المكونات لكن ماهو الفرق بينهما ؟ المكرونة أو المعكرونة (Macaroni) تعد من المعجنات الجافة وتصنع تقليديا على شكل أنابيب ضيقة ، ومنها أشكال متعددة مثل الأسطواني والحلزوني أو الصدفي , وتنتج بمختلف الأشكال والأحجام. والمكرونة تصنع من […]
إقرأ المزيد »تعد الذُرة ثالث أهم المحاصيل الزراعية في العالم بعد القمح والأرز . كما أن الذرة هي أهم محصول في الولايات المتحدة الأمريكية
إقرأ المزيد »الكينوا وحددوا جينا يمكن تعديله ليتخلص من الطعم المر الطبيعي في تلك الحبوب بما يمهد الطريق لاستخدام تجاري على نطاق واسع
إقرأ المزيد »(رويترز) – تفيد قواعد إرشادية جديدة وضعها أطباء أمريكيون بأن تنظيم الوجبات التقليدية والوجبات الخفيفة مسبقا وتناول وجبة الفطور يوميا قد يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقال بيان علمي من جمعية القلب الأمريكية إن تناول المزيد من السعرات الحرارية في وقت […]
إقرأ المزيد »الولايات المتحدة هي السباقة في إنتاج حليب البقر السائل ، على الرغم من أن الهند هي الأعلى في اناتج البان الجواميس
إقرأ المزيد »حلوى شرقية نشأت في تركيا , وبدأ صنع البقلاوة في عهد الدولة العثمانية، حيث كانت تُصنع في مطابخ الامبراطورية العثمانية
إقرأ المزيد »عين الجمل (نواة ثمرة الجوز) ويعتبر من أهم أنواع المكسرات لدى الكثير من الناس , وهي ثمرة تنتمي لإحدى اشجار من جنس الجوزيات
إقرأ المزيد »نوع من أنواع الجذريات الفطرية الصالحة للأكل، يعد من أغلى المأكولات في العالم
إقرأ المزيد »الشمندر أو البنجر (Beta vulgaris) نبات جذري من الفصيلة القطيفية. يوجد منه نوعان : شمندر سكري “Sugar beet” وشمندر يستخدم كمسلوق أو في المخللات. نبات معمر يتراوح إرتفاع الشجيرة من 120 سم 150سم. لون جذوره المزروعة هو الأحمر الغامق , تنمو نباتات الشمندر في الأجواء […]
إقرأ المزيد »تصنف على أنها عضو في النباتات المزهرة . موطنها الأصلي المناطق الإستوائيه جنوب ووسط المكسيك
إقرأ المزيد »تعتبر البرازيل هي أكبر دولة منتجة للبرتقال في العالم. حيث أنتجت حوالي 35,735,000 طن من البرتقال في العام الماضي” 2015م.
إقرأ المزيد »