الحنضل “Citrullus ” نبات حولي زاحف ينتمي للقرعيات الأسم العلمي : Citrullus colocynthis ويعرف بعدة أسماء مثل : الشري , الحدج , التفاح المر , قرع الصحرا والحنظل , عشب صحراوي ينمو بكثرة في فصل الخريف في التربه الرملية بالصحاري القاحلة , حيث تمتد سيقانه على الأرض بطول حوالي المترين أوراقه مثلثة الشكل خشنة ذات فصوص ريشية والثمرة كبيرة كروية الشكل تشبه البرتقالة في شكلها وحجمها لونها بين الأخضر والأصفر وطعمها مر جدا وقد تكون سامة .
وتحوي ثمرة الحنظل عدد كثير من النوى صغير الحجم وكان البعض في السابق يستخدمونه مثل اللب ويسمى الهبيد ، كما كان يستخدم ثمار هذا النبات في الطب الشعبي منذ القدم , وموطن نبات الحنظل الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا وشمال أفريقيا , وهو معروف وينمو في معطم صحاري الجزيرة العربية وقد أظهرت بعض الدراسات السريرية الفوائد الطبية للحنظل في المرضى الذين يعانون من مرض السكري ، اعتلال الأعصاب السكري و فرط شحميات الدم .
بذور الحنظل المسماة بالهبود أو الهبيد كانت تؤكل في الماضي وأيضا في الوقت الحاضر من أجل الاستئناس وتمضية الوقت كالفصفص والمكسرات الأخرى , ولكن الهبود يحتاج إلى معالجة خاصة ودقيقة من أجل التخلص من المواد السامة التي بداخل البذرة وخصوصا لب الثمرة .
الحنضل “Citrullus ” نبات حولي زاحف ينتمي للقرعيات الأسم العلمي : Citrullus colocynthis ويعرف بعدة أسماء مثل : الشري , الحدج , التفاح المر , قرع الصحرا والحنظل , عشب صحراوي ينمو بكثرة في فصل الخريف في التربه الرملية بالصحاري القاحلة , حيث تمتد سيقانه على الأرض بطول حوالي المترين أوراقه مثلثة الشكل خشنة ذات فصوص ريشية والثمرة كبيرة كروية الشكل تشبه البرتقالة في شكلها وحجمها لونها بين الأخضر والأصفر وطعمها مر جدا وقد تكون سامة .
وتحوي ثمرة الحنظل عدد كثير من النوى صغير الحجم وكان البعض في السابق يستخدمونه مثل اللب ويسمى الهبيد ، كما كان يستخدم ثمار هذا النبات في الطب الشعبي منذ القدم , وموطن نبات الحنظل الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا وشمال أفريقيا , وهو معروف وينمو في معطم صحاري الجزيرة العربية وقد أظهرت بعض الدراسات السريرية الفوائد الطبية للحنظل في المرضى الذين يعانون من مرض السكري ، اعتلال الأعصاب السكري و فرط شحميات الدم .
بذور الحنظل المسماة بالهبود أو الهبيد كانت تؤكل في الماضي وأيضا في الوقت الحاضر من أجل الاستئناس وتمضية الوقت كالفصفص والمكسرات الأخرى , ولكن الهبود يحتاج إلى معالجة خاصة ودقيقة من أجل التخلص من المواد السامة التي بداخل البذرة وخصوصا لب الثمرة .