1.1k 👁️
بواسطة ✰✰ في أسرة ومجتمع
كيف طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس ؟

1 إجابة

+1 تصويت
بواسطة ✰✰✰
الطاجِن أو الطجين (Tajine)  هو طبق الطعام الذي سمي على أسم وعاء الطبخ الفخاري الذي يعلوه غطاء مخروطي ومصنوع من الطين الممزوج بالخزف . ويعود تاريخ الطاجن إلى زمن الدولة العباسية . يتم تحضير قدر الطبخ والمرق التقليدي الخاص به بشكل أساسي في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. هناك طرق مختلفة لتحضير الطاجين.
* طريقة عمل طاجن الخضر باللحم :
شرح بالصور + فيديو :  https://youtu.be/vCc4Rh6wPm8
بواسطة ✰✰✰
يعتبر الطاجين من الأكلات الشهيرة في المغرب ..
بواسطة ✰✰
طاجن الدجاج بالخضار رووووووووعة /
...