زيت النخيل

زيت النخيل (palm oil) هو زيت نباتي مشتق من ثمار النخيل , وزيت النخيل هو واحد من عدد قليل من الدهون النباتية المشبعة إلى حد كبير وشبه صلب في درجة حرارة الغرفة. وهو أحد مكونات الطهي الشائعة في الحزام المداري لأفريقيا وجنوب شرق آسيا وأجزاء […]

إقرأ المزيد »

نخلة العاج

نخلة العاج (tagua palms) من جنس أشجار النخيل تنتمي للفصيلة الفوفلية .. الاسم العلمي : Phytelephas) . ويعرف منها ستة أنواع والتي تنمو في موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية , في جنوب بنما وعلى طول جبال الأنديز إلى الإكوادور ، بوليفيا ، كولومبيا ، شمال غرب […]

إقرأ المزيد »

شجرة السـِّـيكاسية

السـِّـيكاسية (Cycad) الاسم العلمي : Cycadophyta , من النباتات البذرية التي لها تاريخ أحفوري طويل , وكانت أكثر وفرة في السابق وأكثر تنوعا مما هي عليه اليوم . السـِّـيكاسية نبتة تنمو في المناطق الاستوائية (المدارية) ، وشبه الاستوائية من العالم، شبيهة بالنخل أو السّراخس الشجرية، […]

إقرأ المزيد »

غبير النخيل

غبير النخيل ( آفة الأكاروس) أو”أبو غبير” red mite panonychus . عبارة عن حشرات صغيرة تقضي على محصول التمور بسرعة كبيرة بمجرد وصولها إلى النخلة بعد أن تمتص الثمار مكونة سائلا فوقها يتجمع الغبار عليها ليغطيها لون التراب مما يشوه منظرها ويجففها. هي الأكاروسات المتطفلة […]

إقرأ المزيد »

طريقة تلقيح النخل

أشجار نخيل التمر من أشجار الفاكهة المهمة ويتصدر الوطن العربي العالم في عدد النخيل وانتاج التمر ,كما تعتبر التمور كمادة أولية رئيسية لكثير من الصناعات الغذائية . والنخيل من الاشجار ثنائية المسكن او احادية الجنس أي ان الازهار الذكرية تحمل على شجرة والازهار الانثوية على […]

إقرأ المزيد »

عملية تكريب وتنظيف النخلة

تكريب النخيل | palm tree pruning , الكرب هو قواعد عسبان سعف النخلة (قواعد العسيب الجاف التي قطعت من قبل) وعملية التكريب هي إزالة قواعد العسبان أوالخوص وتجرى بالمخلب (المجردة) وذلك في موسمي الخريف أوالشتاء أوحسب كثرة الكرب بالنخلة , ويجب قطع الكربة بصورة مائلة […]

إقرأ المزيد »