وسائل الطبخ قديما

قديما كانت الوسيلة الوحيدة لطبخ الطعام هي الطريقة البدائية والتي كانت عبارة عن مجموعة من الحطب وأغصان الاشجار يشعل فيها الإنسان النار إما للطبخ أو للتدفأة . وقد كانت تلك هي الوسيلة الوحيده المعروفه منذ كان الإنسان البدائى يعيش في الكهوف والغابات. ثم تطورت الطريقه […]

إقرأ المزيد »

أدوات منزلية أثرية

معلومات وصور عن بعض الأدوات والأواني المنزلية الأثرية التي كانت تستعمل قديما في المملكة العربية السعودية ودول الخليج وبعض الدول العربية . ومعظمها قد تكون أندثرت وتكاد لا توجد إلا في المتاحف أو في معارض التراث . “السمُور” _ لتسخين الماء وعاء يستخدم لتسخين الماء […]

إقرأ المزيد »

“المنفاخ”

المنفاخ : من الأدوات القديمة , وهو اداة تستخدم في إذكاء النار وزيادة اشتعالها. ويتركب من طبقتين من الخشب على شكل فكين يرتكزان على نقطة وفي أحد طرفيه مثبت فيه انبوب صغير بطول 20سم تقريبا مخرج للهواء وفي الجهة الأخرى منه نجد ممسكين لليد في […]

إقرأ المزيد »

وسائل الإنارة قديما

وسائل الانارة قديما قبل دخول الكهرباء منذ القدم كانت وسائل الإنارة بشكل عام تعتمد على صناعة أدوات بدائية للإنارة , واكتشف الإنسان النار واستخدامها فى طهى الطعام والتدفئة والاضاءة , وقد طور الانسان وسائل الاضاءة فاستخدم المصابيح الحجرية التي تعمل بالدهون النباتية أو الحيوانية كوقود […]

إقرأ المزيد »

السعفيات

الخصف من مستلزمات المنزل قديما (أدوات وأواني تصنع من الخوص “سعف النخيل” ) وهي حرفة قديمة تناقلها الأجداد، لتسد بعض احتياجاتهم من تلك الأدوات الضرورية التي كانوا يصنعونها بأنفسهم ومن مواد من مزارعهم . وكان للنساء دور كبير في ممارسة تلك المهنة . حيث كان […]

إقرأ المزيد »

النجر

النجر, ويسمى في بعض البلاد العربية بالمهباش أو الهاون , يصنع من النحاس الأصفر “brass” من سبيكة النحاس والزنك , ولونه ذهبي لامع ويتكون من قطعتين ,النجر على شكل مخروطي وله قاعدة قوية كي تتحمل الطرق والطحن واليد “يد النجر” عبارة عن قضيب ثقيل الوزن […]

إقرأ المزيد »

الأدوات الفخارية

استخدمت الأدوات الفخارية (Pottery) مثل (الزير والجرة والقلة) لتبريد ماء الشرب في الزمن القديم قبل الاختراعات الحديثة للثلاجات والفريزرات , وكذلك المصنوعات الفخارية الأخرى , المزهريات والمباخر وبعض أدوات المطبخ . مهنة صناعة الفخار من أقدم الحرف اليدوية تعود الى عصور ما قبل التاريخ، حيث […]

إقرأ المزيد »

الوجار والكمار

من الوسائل المستخدمة في بيوت الطين قديما . لايكاد يخلو بيت الطين قديما وخاصة في مدن منطقة نجد من وجود الوجار والكمار , لاستقبال الضيوف وتجهيز القهوة العربية والشاي , ويتفاخر أهل البيت بجمال الكمار حيث يهتمون بزخرفته وتلوينه وملئه بالأباريق والدلال التي يعدونها من […]

إقرأ المزيد »

البشتخته أو “الشنطة”

البشتخته وهي كلمة أصلها فارسي , وتسمى أيضا “الشنطة” وهي بالإنجليزية الفونوغراف “Phonograph” عبارة عن جهاز عرض التسجيلات الموسيقية اخترعها لأول مرة توماس أديسون عام 1877م. وسميت بالفونوغراف. وطورت بعد ذلك بواسطة بعض المخترعين الفرنسيين والألمان بتركيب أول جهاز يستغل اهتزازات حيث انتشرت بعد ذلك […]

إقرأ المزيد »

الصميل والقربة

القربة الصميل والقربة هي أواني كانت تستخدم بالزمن السابق أي قبل زمن تكنولوجيا التبريد والحفظ , وفي ذلك الزمان لا يكاد منزل من منازل سكان الخليج والمملكة ودول عربيه أخرى من وجود تلك الأواني . والسؤال ما هو الصميل وما هي القربة ؟ هما متشابهان […]

إقرأ المزيد »
1 2