أبو فروة ” الكستناء “

أبو فروة .. الكستناء (Chestnut) شجر يتبع الفصيلة البلوطية , الاسم العلمي – Castanea تعد أشجار الكستناء من الأشجار المعمرة وذات معدل النمو المعتدل وهي من الأشجار متوسطة الطول التي لا يتعدى طوله 30 متر ويمكن أن تعيش مئات السنين . وجدت أدلة على زراعته من قبل الإنسان منذ حوالي 2000 قبل الميلاد.

تستعمل ثمارها في التغذية حيث تُشوى ثماره على النار حتى تستوي ، و من ثم يتم تقشير غلافها و تؤكل ساخنة وثمار الكستناء معروفة منذ القدم منذ آلاف السنيين حيث يقال ثمار الكستناء كانت تقدم للخيول في أوروبا عصر الرومان . تعيش الكستناء بصورة طبيعية في المناطق الجبلية متوسطة الارتفاعات و تتحمّل أشعة الشمس، يتواجد بكثره في مناطق البحر الأبيض المتوسط الجبلية. مثل تركيا ,اليونان , إيطاليا وكذلك في إسبانيا ,البرتغال ,الصين , كوريا الجنوبية , بوليفيا اليابان ,كوريا الشمالية .
والكستناء شجرة خشبية إنتاجية. خشبها يشبه خشب البلوط غير أنه يختلف عنه بكون الأشعة الخشبية عند الكستناء تكون رفيعة جدا بدلا من أن تكون سميكة. وخشب الكستنا يحتوي على العديد من العفص وهذا يجعل الخشب دائم للغاية، حيث يعطيها ميزة المقاومة الطبيعية في الهواء الطلق، وقد أثبت التجارب أن خشب الكستناء أكثر دواما من خشب البلوط .
يصلح خشب الكستناء لصنع الركائز و ألواح البراميل الخشبية و ألواح الخشب المضغوط. والكستناء كانت تستخدم سابقا مع البلوط لبناء أسقف المنازل، وصناعة المطاحن ، والأثاث المنزلي. وخشب الكستناء يعد مصدرا مفيدا للالتانين الطبيعي، وكان يستخدم لدباغة الجلود قبل إدخال العفص الاصطناعية.