أكبر الدول المنتجة للكمثرى في العالم

الكمثرى “pear” نبات من جنس الأجاص .. الأسم العلمي : Pyrus communis , أشجارها متوسطة النمو قائمة تميل للحمل المنتظم، ثمارها صفراء ببقع بنية عند النضج وهي حلوة المذاق , وشكلها يشبه فاكهة التفاح ولكن بطعم مختلف . تزرع أشجار الكمثرى في الأراضي العميقة الخصبة جيدة الصرف والتهوئة ويختلف مناخ زراعة اصناف الكمثرى في احتياجاتها من البرودة الشتوية، إلا أنه يراعى زراعتها في المناطق ذات الشتاء البارد لاحتياجاتها لدرجات الحرارة المنخفضة . فاكهة حلوة تزرع في كثير من البلدان. وموطنها الأصلي هو : تركيا والقوقاز وكل مناطق أوروبا من اليونان والبلقان إلى إسبانيا وشمالاً من هولندا وبلجيكا إلى روسيا (باستثناء إسكندنافيا وبريطانيا والبرتغال .
الكمثري من الفواكه اللذيذة ويقال عنها إنها هاضمة ومهدئة للمعدة وتحتوي الكمثري على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة والكثير من الفيتامينات أما سكر (الفركتوز) فمعروف عنه أنه لا يضر مرضى السكر مما جعل الكمثري فاكهة المصابين بهذا المرض.

وأكبر 10 دول منتجة للكمثرى في العالم هي :
1 – الصين
2 – الولايات المتحدة الأمريكية
3 – الأرجنتين
4 – إيطاليا
5 – تركيا
6 – إسبانيا
7 – الهند
8 – جنوب أفريقيا
9 – بلجيكا
10 – اليابان