البلاد الأكثر إنتاجا للشاي

مزارع الشاهي

بينما يبدو لدى البعض أن القهوة هي الأكثر شهرة من الشاي , إلا أن الذين يسعون للمشروبات الساخنة في العالم أكثريتهم في الواقع يتناولون الشاي. وخلال العقدين الماضيين أصبح الشاي هو المشروب الأكثر شعبية في العالم , وفي الولايات المتحدة وحدها. واردات الشاي ارتفعت الى أكثر من 400% منذ عام1990م.
والشاي له شعبية لآلاف السنين، ويعتقد أن الشاي قد نشأت في الصين كمشروب طبيي. في القرن السابع عشر ، لينتشر فيما بعد في المملكة المتحدة وأوروبا ومن ثم عرف في جميع أنحاء العالم . ومن المعروف أن الشاي الأسود أو الأخضر يحتوي على مادة الكافيين إلا أن هناك أصناف أخرى لا حصر لها من شاي الاعشاب الخالي من الكافيين . ومع مثل هذا الطلب المرتفع ، فمن المفهوم أن الشاي يحتاج إلى أن يتم إنتاجه على نطاق واسع، وفي جميع أنحاء العالم وفي مواقع مختلفة من أجل تلبية الاحتياجات المتزايدة لهذا النبات . واستنادا إلى منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة للأغذية وحسب احصاءات الإنتاج العمومية بين عام 1993 و2013م. فإن أفضل 10 دول منتجة للشاي في العالم هي .
1 – الصين (1000130 طن)
2 – الهند (900094 طن)
3 – كينيا (303308 طن)
4 – سريلانكا (295830 طن)
5 – تركيا (174932 طن)
6 -اندونيسيا (157388 طن)
7 – فيتنام (116780 طن)
8 – اليابان (88900 طن)
9 – إيران (83990 طن)
10 – الأرجنتين (69924 طن)

Loading

2 تعليقات

  • shaheen

    الشاي (Tea) نبات ينتمي إلى فصيلة الكاميليا “Camellia” يرجع الموطن الأصلي للشاي إلى شرق آسيا , حيث نشأ الشاي في جنوب غرب الصين خلال عهد أسرة شانغ ، وتم استخدامه كمشروب طبي . ويرجع تاريخ السجل المبكر الموثوق به لمشروب الشاي إلى القرن الثالث الميلادي . وانتشر شرب الشاي في بلدان شرق آسيا الأخرى. وفيما بعد قدمه التجار البرتغاليون إلى أوروبا خلال القرن السادس عشر الميلادي . يعد الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكًا في العالم. هناك العديد من أنواع الشاي المختلفة مثل الشاي الأسود والشاي الأحمر , شاي دارجيلنغ والشاي الأخضر الصيني وغيره الكثير .

  • burghesh

    كيف اكتشف الشاي .؟ .. يحكى انه وفي قديم الزمان قبل اكثر من 2000 سنة. في الصين إاكتشف امبراطور صيني امكانية استخدام الشاي كمشروب بالصدفة ، ووفقا للأسطورة ، كان الإمبراطور لديه عادة شرب الماء المغلي فقط كل صباح . وذات يوم كانت الرياح قوية بينما كان خادمه يغلي الماء ، سقطت “ورقة” شاي في القدر وتخدرت مع الماء. فبعد ان شرب الإمبراطور من ذلك الماء المخلوط بورقة الشاي اعجب به. واعتبر المؤرخون ان تلك الحادثة هي أول كوب من الشاي يستخدم على الإطلاق. 🙂