كبسة الرز مع الدجاج

الكبسة “كبسة الرز” تعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية ، كما أنها وجبة مشهور في دول الخليج العربي . تتكون أساساً من الأرز “طويل الحبة” غالبا الرز الزراعي الهندي . مع اللحم أو الدجاج . وأحيانا تضاف اليها المكسرات والزبيب وبعض البهارات . وفي مايلي […]

إقرأ المزيد »

فوائد الفجل

يعد المصريون القدماء أول من أكتشف فوائد الفجل ، واليوم يعيد العلم اكتشاف الفوائد الطبية العجيبة للفجل، منها محاربة السرطان وتقوية العظام وبناء خلايا الدم. كشفت آثار عثر عليها حديثا أن أول من زرع الفجل هم المصريون القدماء في القرن السابع والعشرين قبل الميلاد. وكانت […]

إقرأ المزيد »

أنواع وأسرار الوجوه

للوجوه أسرار تكشف عنها إشكالها المختلفة مهما حاول الإنسان إخفائها . وقد درس علماء النفس هذه الظاهرة وأدلوا بالمعلومات التالية لكي يعرف كل شخص نفسه ومن أي الوجوه هو؟ . فبالإمكان لأي شخص النظر الى المرآة ليتأكد من شكل وجهه ثم يقرأ التحليل النفساني الدقيق […]

إقرأ المزيد »

تأثير التغذية الصحية على جمال البشرة

برلين .. (د ب أ) – تعد التغذية الصحية سر جمال البشرة؛ حيث أنها تساعد على بناء الخلايا وتجددها وتحارب المؤثرات الضارة، التي تهاجمها، مما يسهم في التمتع ببشرة نقية ونضرة تشع شباباً وحيوية. وقالت اختصاصي الأمراض الجلدية الألمانية كريستيانه بايرل إن البشرة تتعرض يومياً […]

إقرأ المزيد »

العسل

العسل مادة مفيدة للجسم تستخدم في التغذية والطب والتجميل وغيرها من مجالات الحياة. والجميع يعلم أن عسل النحل مادة غذائية لها فوائد جمة، حيث يستخدم في مجالات التغذية والطب والتجميل. وقد قال إيبقراط: إذا كنت تريد أن تحافظ على شبابك فعليك بالعسل. وهناك حقائق أخرى […]

إقرأ المزيد »

حكاية إكتشاف البيتزا

يحكى أن بائعاً جوالاً كان يبيع في شوارع أحياء نابولي الإيطالية الفقيرة نوعاً خاصاً من الخبز المفرود والمزخرف بصورة جميلة. وكان الفقراء يتهافتون على شراء هذا الخبز، ومع الأيام وإقبال الناس على هذا البائع أخذ يتفنن في إعداد هذا الخبز وأضاف إليه شيئاً من الزخرفة […]

إقرأ المزيد »

طريقة عمل الآيسكريم

المثلجات – ice cream المثلجات هي عبارة عن حلوى مبردة مجمدة معدة من الحليب والسكر وربما القليل من الماء , وقد يضاف إليها الفاكهة والزبدة أحيانا لنكهة أفضل وهي ما يطلق عليها الآيس كريم (ice cream) وتختلف أنواعها باختلاف المواد التي تصنع منها , وتسمى […]

إقرأ المزيد »

طريقة عمل “السوشي” الياباني

سوشي Sushi قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار. بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً. هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع […]

إقرأ المزيد »

الفرق بين الرجل والمرأة بقيادة السيارة

الأبحاث لم تنته بعد إلى الجزم بتفضيل قيادة أحدهما للسيارة على الآخر، وتؤكد بعض الدراسات أن الرجل بطبعه أكثر عنفاً من المرأة، ليس فقط في قيادته للسيارات، وإنما في سلوكه بوجه عام، وطبقاً لهذه الدراسات فإنه لا توجد دولة في العالم تتجاوز نسبة الجرائم التي […]

إقرأ المزيد »

العناية بالمسبح الخاص بالمنزل

العناية بالمسبح الخاص بالمنزل (Swimming Pool) والحفاظ عليه امر ضروري جدا , فذلك يعكس الإهتمام بسلامة الأسرة وسلامة من يستخدم المسبح . والمسبح يحتاج الى عناية وصيانة خاصة بشكل دوري ليظل يعمل بكفائة عالية . وهناك نقاط وخطوات مهمة يجب عملها دائما وبشكل سليم للحفاظ […]

إقرأ المزيد »
1 8 9 10 11 12 19