Question

ماهو "نبات العصفر" ومافوائده ..؟

Answer 1

العصفر أوالقرطم - Safflower , نبات عشبي من الفصيلة النجمية. الاسم العلمي (Carthamus tinctorius) يستعمل لإضافة الصبغة للأكل ولتلوين وتوابل الأطعمة وله فوائد طبية أخرى  .   https://www.eroshen.com/site/?p=22377

Comments

موضوع مفيد ... شكرا

Answer 2

قديمًا كانت تتم زراعة العصفر بهدف الحصول على الأزهار بشكلٍ أساس، حيث يتم الاستفادة منها في صنع أصباغ الملابس الصفراء والحمراء بالإضافة إلى كونه عنصرًا أساسيًا في خليط التوابل التقليدي .