Question

من الذي أبتكر فكرة شرائح البطاطا المقلية (French fries) ؟

Answer 1

شرائح البطاطا المقلية (French fries) ، وتسير العديد من المناقشات عن تاريخها . فالبلجيكيين والفرنسيين يدعون أنفسهم كمخترعين لها في نفس الوقت .  http://www.eroshen.com/site/?p=30868

Answer 2

عندما قام مؤرخ الطعام البلجيكي بيير لوكليرك بتتبع تاريخ البطاطس المقلية تأكد أنه "من الواضح أن البطاطس المقلية من أصلها فرنسي". حيث  ورد ذكرت البطاطس المقلية لأول مرة في عام 1775م. في كتاب الطبخ الفرنسي La Cocinière républicaine .