القرمز , صبغ أحمر يستخرج من أجساد إناث حشرة القرمز"القرمزية" Cochineal Insect وحشرة من فصيلة المغفريات تقتات بالصبار في الأصقاع الاستوائية وشبه الاستوائية من أميركا. حيث تجمع بأعداد كبيرة في أكياس معدة لهذا الغرض ثم تقتل بغمرها في الماء الحار , ومن ثم تسحق أو تسحن لتصبح ذرورا .
